Skip to content
- 250g de farine
- 200g de sucre ou 250g de miel
- 100g de beurre fondu
- 15cl de lait de vache ou autre
- 100g de raisins secs
- 1cuillère à café de bicarbonate ou levure
- 2 cuillères à café de mélange d’épices: cannelle,gingembre,clous de girofle,noix de muscade cardamone…
- Préchauffez le four à 170°,
- Faites chauffez le lait,fondre le beurre, le miel ensemble.
- Dans un saladier: tamisez la farine et bicarbonate ou levure, y ajouter les épices, raisins.
- Mélangez.Incorporez le liquide beurre, lait,miel, en évitant les grumeaux.
- Versez la pâte ds un moule à cake ou autre, au four pendant 1h.
