Gâteau aux pommes « alleges »

INGRÉDIENTS
NB DE PERSONNES : 6
2 oeufs
50g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
300g de pommes
30g d’édulcorant

1 yaourt au chèvre

PRÉPARATION
PRÉPARATION : 10 MIN CUISSON : 30 MIN
Lavez, épluchez et coupez les pommes en morceaux.
Mélangez dans un saladier la farine, la levure, le sucre vanillé et l’édulcorant. Faites un puit et ajoutez les oeufs. Mémangez doucement pour éviter les grumeaux.
Mettez les pommes dans un moule préalablement beurré et fariné, puis recouvrez de la préparation.
Enfournez 30 min à 180°C environ

 

Bonne dégustation !!!!!

Nathalie

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