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Date / Heure
Date(s) - 19/11/2017
11 h 00 min - 17 h 00 min
Lieu
Ferme de La Harilais
Catégories
Le dimanche 19 novembre j’allume le four à pain à la « Sansolais », 35420 Le Ferré. (c’est à 500m de la ferme vers Valaine)
Ceux qui veulent se joindre à moi sont les bienvenus.
Je serai à la Sansolais à partir de 11h
Allumage du four vers 11h-11h30 il faut environ une heure de chauffe.
Vous arrivez quand vous voulez, le four restera allumé.
Ensuite à partir de 12h30 on mettra les braises autour du foyer pour y faire cuire des pizzas ou autres tartes peu épaisses, s’il y a des inconditionnels de la viande grillées il y aura des braises et une grille.
Vous apportez vos ingrédients, une grande table sera à votre disposition pour mettre en forme votre pizza ou tarte (fine) et ensuite on cuit et on mange ! (il y a une petite maison à côté pour manger)
Il est aussi possible de réchauffer un plat qui serait cuit.
Pour info l’endroit reste assez rustique et le terrain est enherbé donc s’il pleut les chaussures étanches sont de rigueur pour le confort !